Gastón Manzo, Director Comercial de “Bien Plantados”: “Nuestra línea de hamburguesas vegetarianas en pocos meses se exportará de Florencio Varela al mundo”.
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El equipo del Magazine Cerca Tuyo dialogó con el Director Comercial de “Bien Plantados”, empresa varelense ubicado en Predio Good Park Varela Nave 1 A, Colectora Autopista N° 2-km 39.
“Nuestra línea de hamburguesas vegetarianas en pocos meses se exportará de Florencio Varela al mundo”, aseguró Manzo.
“La iniciativa surgió a partir del impulso mío y de dos amigos emprendedores más que vislumbramos la posibilidad de llevar adelante un proyecto alimenticio innovador. Como primer paso, contratamos a una chef para definir los sabores y a medida que fuimos avanzando nos recomendaron tomar contacto con el INTI”, señaló Gastón Manzo, quien es socio junto a Fernando Yoffe, y a Sergio Passamonti.
“Nuestra línea de hamburguesas vegetarianas de la empresa Bien Plantados, elabora alimentos 100% vegetales´ siguiendo la tendencia de consumo en Argentina y en el mundo de comidas a base de plantas”, explicó.
“La línea de hamburguesas vegetarianas ya está disponible en el mercado en sus variedades papa, cebolla y orégano; morrón y cebolla; quinoa, choclo y calabaza; entre otros. Este último es un símil de carne vacuna, que fue formulado a partir de arvejas e imita tanto su sabor como la experiencia de consumo”, explicitó.
“Encontramos en los medallones un alimento saludable y a que les guste y llene a toda la gente. Ahora nos estamos abriendo al interior a Córdoba, y otras provincias. 5 de nuestros productos no tienen etiquetado frontal, son muy naturales”, comentó.
“Quiero agradecer el apoyo y el acompañamiento de la secretaría de Industria y desarrollo productivo del distrito como así también la gestión del Intendente Andrés Watson y del INTI”, finalizó.